Caratello – Les vins italiens
Deal des Tages

Al Passo del Leone Bianco Alto Adige Demeter IGT/bdc

Al Passo del Leone Bianco Alto Adige Demeter IGT/bdc

Les raisins de Mueller Thurgau et de Pinot Grigio sont issus de vignobles du Margreider Schuttkegel, de 230 à 350 mètres d’altitude. Les sols sont secs, rocailleux, sablonneux et très calcaires. Le microclimat chaud se caractérise par d’importantes différences de température entre le jour et la nuit. Le rendement est de 58 hectolitres à l’hectare. Après un pressurage doux, le moût fermente sur ses propres levures, en citerne d’acier. Suivent quatre mois de développement environ sur la levure fine. Le vin se caractérise par son arôme parfumé, frais et fruité, avec des nuances de fruits exotiques mûrs et une note minérale fine. Avec sa structure assez puissante et sa plénitude au palais, il est de bonne tenue et harmonieux. Sont typiques son ouverture douce et la fraîche acidité en finale.

Les raisins proviennent de cultures biodynamiques, le vin est certifié Demeter.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2020
75 cl
 
CHF19.80
Au producteur
Région

Trentino/Alto Adige

Domaine

Tenutae Lageder

Produit

Vin blanc

Millésime

2020

Cépages

Müller Thurgau, Pinot Grigio

Détails propriétés
Teneur en alcool

12 %

Teneur

moyen

Consommation

jusqu'à 2024

Emballage

carton 6bt

Se marie

antipasti, apéritif, possion gras



Prix

CHF 19.80

Format

75 cl


dans le
Retour au sommaire

Produits correspondants

  • Casòn Hirschprunn Bianco IGT/bd
    Casòn Hirschprunn Bianco IGT/bd – Tenutae Lageder
Scroll to top - Caratello Weine - les vins italiens Navigation