La gamme des vins
Rocca di Frassinello
Vin blanc léger et soyeux, aux notes délicates de citron vert, de pomme et de fleurs blanches.
Le Vermentino est
largement cultivé en
Toscane Maremme et
compte parmi les rares
cépages blancs autochtones
de la région. Il séduit
par son élégance et sa
profondeur, atteignant une
complexité remarquable.
largement cultivé en
Toscane Maremme et
compte parmi les rares
cépages blancs autochtones
de la région. Il séduit
par son élégance et sa
profondeur, atteignant une
complexité remarquable.
Charmant et enveloppant, avec une finale longue marquée par les fruits rouges et des tanins soyeux qui caressent le palais.
Les anciennes vignes
de Merlot se situent
au point culminant du
domaine, un emplacement
dont le potentiel avait
déjà été reconnu par les
paysans d’autrefois. Il
Frassinello – « dans le
bois de frênes » – renvoie
à la végétation environnante.
de Merlot se situent
au point culminant du
domaine, un emplacement
dont le potentiel avait
déjà été reconnu par les
paysans d’autrefois. Il
Frassinello – « dans le
bois de frênes » – renvoie
à la végétation environnante.
Couleur rouge sombre intense. Arômes de framboise et de cassis, épicés, avec une acidité fraîche bien intégrée et des tanins équilibrés.
À proximité de l’Azienda
Rocca di Frassinello, sur
la colline de San Germano
où la culture de la vigne
est attestée depuis plus
de 3000 ans – s’épanouit
un Syrah majestueux et
opulent.
Rocca di Frassinello, sur
la colline de San Germano
où la culture de la vigne
est attestée depuis plus
de 3000 ans – s’épanouit
un Syrah majestueux et
opulent.
L’Ornello est un vin rouge fruité et bien structuré, aux arômes de baies noires et à la fine touche épicée, subtilement accompagnés de notes de vanille.
Le frêne à fleurs (orniello)
fait partie de la riche végétation
qui entoure Rocca di Frassinello.
Les recherches récentes
montrent qu’une biodiversité
élevée autour des vignobles
favorise la complexité aromatique
des vins. L’Ornello, issu de
Sangiovese, Merlot, Cabernet
Sauvignon et Syrah, en est un
bel exemple.
fait partie de la riche végétation
qui entoure Rocca di Frassinello.
Les recherches récentes
montrent qu’une biodiversité
élevée autour des vignobles
favorise la complexité aromatique
des vins. L’Ornello, issu de
Sangiovese, Merlot, Cabernet
Sauvignon et Syrah, en est un
bel exemple.
Poivré et terrien, avec des notes de sous-bois, de baies noires et de mûres. Racé, avec des tanins mûrs et précis.
La filaire (Phillyrea) est un
arbuste ancestral de la
macchia méditerranéenne.
Elle fait partie d’un biotope
riche et diversifié composé
d’arbustes, d’herbes et d’arbres,
au cœur duquel poussent les
vignes de ce Cabernet Franc pur.
arbuste ancestral de la
macchia méditerranéenne.
Elle fait partie d’un biotope
riche et diversifié composé
d’arbustes, d’herbes et d’arbres,
au cœur duquel poussent les
vignes de ce Cabernet Franc pur.
Vin rouge puissant et harmonieux, aux arômes de cassis et d’épices.
Ce vin accessible et sans
artifice révèle des arômes
droits, accompagnés de
subtiles notes épicées
issues du Merlot, du Cabernet
Sauvignon, du Sangiovese et de
la Syrah. La Guardia – « le gardien »
fait référence à la position
dominante historique du domaine.
artifice révèle des arômes
droits, accompagnés de
subtiles notes épicées
issues du Merlot, du Cabernet
Sauvignon, du Sangiovese et de
la Syrah. La Guardia – « le gardien »
fait référence à la position
dominante historique du domaine.
Vin rouge complexe, aux arômes de fruits rouges et d’épices.
L’assemblage de Sangiovese,
Cabernet Sauvignon et
Merlot s’exprime dans le vin
emblématique du domaine,
symbole de prestige et
d’identité. Rocca signifie
forteresse et incarne le passé
comme l’avenir du domaine.
Cabernet Sauvignon et
Merlot s’exprime dans le vin
emblématique du domaine,
symbole de prestige et
d’identité. Rocca signifie
forteresse et incarne le passé
comme l’avenir du domaine.
Puissant et précis, il associe fruits noirs, notes de maquis méditerranéen, touches forestières et un subtil accent de boîte à cigares.
Nommé d’après Uni, la plus
haute déesse étrusque de la
vie, de la fertilité et de la
protection. La pureté et la
clarté du Cabernet Sauvignon
confèrent à ce vin une grande
densité et une profondeur
impressionnante.
haute déesse étrusque de la
vie, de la fertilité et de la
protection. La pureté et la
clarté du Cabernet Sauvignon
confèrent à ce vin une grande
densité et une profondeur
impressionnante.
Vin rouge souple et élégant, aux arômes généreux de fruits des bois, d’un rubis pro-fond.
Nommé d’après les
majestueux chênes-lièges
qui entourent le domaine,
Le Sughere se distingue
par sa densité affirmée.
Profondément italien, il
possède également une
résonance internationale.
majestueux chênes-lièges
qui entourent le domaine,
Le Sughere se distingue
par sa densité affirmée.
Profondément italien, il
possède également une
résonance internationale.
