Caratello Weine - les vins italiens
Deal des Tages

Concerto del vino italiano 27
31 août au 2 sept. 2019

Samedi 31 août 2019

Dès 19 h Aperitivo,
suivi de cantina e cucina



The Restaurant – Heiko Nieder

The Dolder Grand, Zurich
Avec Giovanni Manetti, propriétaire et chef de l’azienda Fontodi

CHF265.–
complet

Wystube Isebähnli, Zurich

Avec Franco Conterno, copropriétaire de l’azienda Aldo Conterno

CHF350.–

Gasthof Löwen, Bubikon

Avec Antonio Benanti, directeur de l'azienda Benanti

CHF190.–

Rico's, Küsnacht

Avec Mattia Campolmi, directeur junior de l’azienda Le Macchiole

CHF390.–

Dimanche 1er septembre 2019

The Dolder Grand, Zurich

Matinee

12.15 – 13.45 Uhr
Matinée avec See Siang Wong


CHF65.–
complet

Dégustation

14.00 – 19.00 Uhr
avec les producteurs de plus de 40 établissements vinicoles


CHF25.–
complet

Atelier I

Douze grands nebbiolos

14.30 – 16.00 Uhr
avec Toma Nikaj, sommelier et conseiller clientèle

CHF125.–
complet

Atelier II

«Dégustation de fin de stock» exclusive

17.30 – 19.00 Uhr
avec Filippo Napoleone

CHF95.–
complet

Lundi 2 septembre 2019

The Dolder Grand, Zürich

Dégustation

14.00 – 19.00 Uhr
avec les producteurs de plus de 40 établissements vinicoles


CHF25.–

Atelier III

Vigna del Sorbo et/ou Flaccianello?

14.30 – 16.00 Uhr
avec Giovanni Manetti – Azienda Fontodi

CHF80.–
complet

Atelier IV

Les chapitres d’une success story XX

14.30 – 16.00 Uhr
avec Oscar Arrivabene – Azienda Domenico Clerico

CHF65.–
complet
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