San Pio Rosso Toscana IGT

An der Cuvée San Pio ist der Cabernet Sauvignon zu vier Fünfteln, der Sangiovese zu einem Fünftel beteiligt. Das Bouquet ist geprägt von Noten schwarzer Johannisbeeren, Kirschen und Zedernholz. Der Körper zeigt eine herrliche Fülle. Er zeigt die unverkennbaren Aromen des Cabernet Sauvignon mit typisch würzigen Noten. Der San Pio wirkt dicht, kompakt und gut ausbalanciert. Der Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche dauert 18 Monate. Die Produktion beträgt rund 8000 Flaschen.