Caratello Weine
Deal des Tages

Primitivo Salento Rosso IGP Vini della Chiusa

Primitivo Salento Rosso IGP Vini della Chiusa

Nicht alle Weine aus der Primitivo-Traube sind gleichbedeutend mit Opulenz, Wärme und extremer Geschmeidigkeit. Einige Ausnahmen haben eine schlankere Struktur, leichte Fruchtaromen und gar eine unerwartete Frische im Ausdruck, wie auch am Gaumen. Ein gutes Beispiel dafür ist der Primitivo Salento Rosso IGP von Giovanni Petrelli, der aus den Weinbergen mit dem Namen Vini della Chiusa stammt. Die Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks dauert nur sechs Tage, ebenso wie die viermonatige Verfeinerung in Eichenholz, eine eher kurze Zeit, um keinen Wein mit zu viel Holznoten zu erhalten. Das Bouquet von Kirsche und Pflaume und der harmonische, anhaltende und vielseitige Geschmack machen ihn zu einem Wein, der mit traditionellen mediterranen Gerichten kombiniert werden kann.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2020
75 cl
Monatsangebot
 
CHF13.90
/
CHF15.30
zum Produzenten
Region

Puglia

Weingut

Giovanni Petrelli

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2020

Traubensorten

Primitivo

Details
Volumenprozent

13.5 %

Gehalt

mittel

Genussreife

bis 2024

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Ente süss gebraten, Getreide Gerichte vegetarisch, Pasta und Pizza



Preis

CHF 13.90

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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