Caratello Weine
Deal des Tages

Pievi Bolgheri Rosso DOC

Pievi Bolgheri Rosso DOC

Der klassische Bolgheri-Blend des Jungwinzers Fabio Motta, der noch diesen Herbst seine eigene kleine Kellerei fertigstellen wird, ist ein unwiderstehlicher Gewinner. Schade, dass es nur 10‘000 Flaschen davon gibt! Die Trauben werden nach Sorten getrennt gelesen und vergoren -, wie alle Weine von Fabio Motta durch Spontanhefen. Nach der Gärung kommen die drei Jungweine in bereits einmal gebrauchte Barriques wo der biologische Säureabbau erfolgt. Erst im auf die Ernte folgenden Frühjahr werden die Weine vereint und die so entstehende Cuvée bleibt ein Jahr lang in Holzfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration und ohne Schönung, um dem Wein ein Maximum seiner Substanz zu belassen.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2018
75 cl
Monatsangebot
 
CHF21.50
/
CHF24.50
2017
150 cl
 
CHF58.00
zum Produzenten
Region

Toscana Maremma

Weingut

Fabio Motta

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2018

Traubensorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Details
Volumenprozent

13.5 %

Gehalt

mittel

Genussreife

bis 2024

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 21.50

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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