Grappa Amarone della Valpolicella

Recioto entsteht aus den bis im Februar angetrockneten Trauben der Valpolicella Rebsorten (Corvina, Corvinone, Rondinella, Coratina). Aus dem hoch konzentrierten Traubentrester wird dieser opulente Grappa destilliert. Er ist weich am Gaumen, duftet nach trockenen und kandierten Früchten.