Caratello Weine - les vins italiens
Deal des Tages

Gavi di Gavi Rolona DOCG/b

Gavi di Gavi Rolona DOCG/b

Das Musterbeispiel eines Gavi aus dem Gemeindegebiet von Gavi und folglich ein Gavi di Gavi DOCG: ein feinnerviger Wein mit dezentem aromatischem Profil und herrlich ausgewogen am Gaumen mit seiner lebhaften Rasse. Die Gärung findet bei 18 bis 20 Grad Celsius im Stahltank statt und kann gut und gerne 20 Tage dauern. Die alten Reben von Marco Bergaglio ergeben nur kleine Mengen, die jedoch ausserordentlich gehaltvoll und mineralienreich sind. Und so ist auch der Wein: grazil und spannungsvoll. Aromen von feiner Hefe, Lindenblüten, Bananen und Ananas, filigran, fein. Am Gaumen weicher Auftakt, vif und salzig, appetitanregend.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2018
75 cl
 
CHF18.60
zum Produzenten
Region

Piemonte

Weingut

Castellari Bergaglio

Produkt

Weisswein

Jahrgang

2018

Traubensorten

Cortese

Details
Volumenprozent

12 %

Gehalt

leicht

Genussreife

bis 2022

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Apéro, Milder cremiger Käse, pochierter Fisch



Preis

CHF 18.60

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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