Franciacorta Essence Noir Extra Brut Millesimato DOCG

Die Cuvée Essence Noir Extra Brut Millesimato wird nur in den sehr guten Jahrgängen produziert und mit Jahrgangsangabe angeboten. Sie besteht zu 100% aus Pinot Nero. Der Ausbau auf der Hefe beginnt 6 Monate nach der Ernte und dauert mindestens 36 Monate, weitere 6 Monate ruht der Wein im Keller, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.