Flaccianello Colli Toscana Centrale IGT/bc

Dieser Wein ist nur im Verhältnis 1 zu 2 mit anderen Weinen von Fontodi erhältlich (ausgenommen Vigna del Sorbo) und es können maximal 3 Flaschen bestellt werden. Bspw. 6 Flaschen Flaccianello mit 12 Flaschen Chianti Classico.

Der Flaccianello, ein reinsortiger Sangiovese gehört seit über drei Jahrzehnten zur Elite der Toscana schlechthin. Die Trauben stammen aus sehr alten Reben, die mit weniger als 3,5dl Ertrag dem Wein seine unerhörte Dichte und Spannung verleihen. Jede Beere wird vor dem Einkellern auf deren Eignung selektioniert. Die Barrique ist perfekt eingesetzt und trägt zur aromatischen Vielfalt und Konzentration bei. Opulenz prägt das Gesamtbild ohne jemals schwer zu wirken. Seit dem Jahrgang 2008 sind sämtliche Weine der Azienda Fontodi aus zertifiziert biologischem Rebbau.