Caratello Weine - les vins italiens
Deal des Tages

Collio Chardonnay DOC/b

Collio Chardonnay DOC/b

Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Parzellen. Bei den von Nicola Manferrari gepflanzten Anlagen liegt die Stockdichte bei über 7000 Pflanzen pro Hektare. Der Most wird bereits in den Caratelli vergoren, der Ausbau des Jungweins dauert 9 bis 14 Monate. In den besten Jahren assembliert er einzelne Fässer zu einer Selezione. Der Chardonnay Collio DOC zeigt ein kräftiges Bouquet mit Noten exotischer Früchte, Lakritze, Zitrus und etwas Honig, gepaart mit einer leichten Röstnote. Am Gaumen ist er rassig, strahlend, kraftvoll und klar definiert. Der lange Abgang ist geprägt von Schmelz und einer schöne Salzigkeit – spannend bis zum letzten Tropfen. Nicola Manferraris Chardonnay ist unerhört dicht, er behält trotz seiner Reichhaltigkeit die ganze Spannung und zeigt eine faszinierende Ausstrahlung, wie sie nur unter optimalen Voraussetzungen zustande kommt.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2015
75 cl
 
CHF36.50
2016
75 cl
 
CHF37.00
zum Produzenten
Region

Friuli

Weingut

Borgo del Tiglio

Produkt

Weisswein

Jahrgang

2015

Traubensorten

Chardonnay

Details
Volumenprozent

13.5 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2023

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Antipasti, Apéro, gebratener Fisch



Preis

CHF 36.50

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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Antonio Galloni

90 / 100

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