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Chianti Classico Vigna Sorbo Gran Selezione DOCG/bc

Chianti Classico Vigna Sorbo Gran Selezione DOCG/bc

Chianti Classico Gran Selezione stammt aus einer südwestlichen Lage Vigna del Sorbo mit den ältesten Reben, dem Herzstück der Azienda Fontodi. Der Ertrag ist ausgesprochen gering. Die Trauben (100% Sangiovese) vergären während dreier Wochen mit wilden Hefen im Stahltank. Danach reift der Wein während zwei Jahren in Barriques aus Tronçais- oder Allier-Eiche (50% Neuholz). Der Wein wird weder geschönt, noch filtriert. Die Aromen sind unerhört vielschichtig, konzentriert, klar definiert und geschliffen. Der Eindruck von kräftiger Rasse und aristokratischer Eleganz setzt sich am Gaumen fort und bleibt lange in Erinnerung.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2018
75 cl
Monatsangebot
 
CHF59.50
/
CHF66.50
2017
150 cl
 
CHF142.00
2014
300 cl
 
CHF295.00
2015
300 cl
 
CHF308.00
2016
300 cl
 
CHF308.00
zum Produzenten
Region

Toscana Centrale

Weingut

Fontodi

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2018

Traubensorten

Sangiovese

Details
Volumenprozent

15 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2030

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Kalbsbraten, Salami/Rohschinken



Preis

CHF 59.50

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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Antonio Galloni

98 / 100

James Suckling

96 / 100

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