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Deal des Tages

Chianti Classico Vigna Sorbo Gran Selezione DOCG/bc

Chianti Classico Vigna Sorbo Gran Selezione DOCG/bc

Die Riserva Vigna del Sorbo stammt aus einer südwestlichen Lage mit über 30-jährigen Reben. Der Ertrag ist ausgesprochen gering. Die Trauben vergären während dreier Wochen mit safteigenen Hefen im Stahltank. Der Wein reift zwei Jahre in Barriques aus Tronçais- oder Allier-Eiche (50% Neuholz). Die Aromen sind unerhört vielschichtig, konzentriert, klar definiert und geschliffen. Der Eindruck von kräftiger Rasse setzt sich am Gaumen fort und bleibt lange in Erinnerung.

Produktion: 30 000 Flaschen.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2015
75 cl
 
CHF58.00
2014
300 cl
 
CHF295.00
zum Produzenten
Region

Toscana Centrale

Weingut

Fontodi

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2015

Traubensorten

Sangiovese

Details
Volumenprozent

15 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2027

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Charcuterie, Käsegerichte, Pasta und Pizza



Preis

CHF 58.00

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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James Suckling

97 / 100

Parker

96+ / 100

Wine Spectator

95 / 100

WeinWisser

18.5 / 20

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