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Deal des Tages

Chianti Classico iL Poggiale Riserva DOCG/b

Chianti Classico iL Poggiale Riserva DOCG/b

Aus der Lage IL Poggiale entstehen seit 1993 jährlich wenige tausend Flaschen, die als Chianti Classico Riserva IL Poggiale auf den Markt kommen. Die Azienda Castellare steht für einen absolut klassischen Stil ihrer Chianti-Weine, d.h. das Weingut verzichtet auf die Möglichkeit, ihre Chiantis mit den (erlaubten!) Sorten Merlot, Cabernet und auch Syrah zu stärken. IL Poggiale setzt sich aus 90 Prozent Sangiovese und je 5 Prozent Canaiolo und Ciliegiolo zusammen. Sie vergären zwei bis drei Wochen im Stahltank und reifen bis zur Abfüllung 12 bis 18 Monate in Barriques, die Hälfte davon in Neuholz. Die Riserva IL Poggiale zeigt als reifer Wein eine beispielhaft stramme Struktur, verbunden mit präzis definierten Noten hochreifer Beeren, wie sie in der ganzen Toskana nirgendwo schöner zu finden sind.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2015
75 cl
 
CHF35.50
2015
150 cl
 
CHF70.00
zum Produzenten
Region

Toscana Centrale

Weingut

Castellare

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2015

Traubensorten

Sangioveto, Canaiolo, Cilegiolo

Details
Volumenprozent

13.5 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2024

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Gegrilltes Gemüse, Gerichte mit Tomatensauce, Ragout



Preis

CHF 35.50

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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James Suckling

93 / 100

Wine Spectator

93 / 100

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