Caratello Weine
Deal des Tages

Chianti Classico DOCG/bc

Chianti Classico DOCG/bc

Die Trauben für den Chianti Classico stammen aus verschiedenen Parzellen. Alles ist darauf ausgerichtet, einen unglaublich dichten Wein herzustellen: extrem niedrige Erträge (nicht über 4 dl/m2), der Ausbau erfolgt in Barriques, wodurch sich Inhaltsstoffe und Aromen zusätzlich konzentrieren. Die Traubenmaische gärt spontan, ohne die Begabe von Zuchthefen. Der Ausbau in Barriques aus Allier- und Tronçais-Eiche dauert ein Jahr. Das Resultat übertrifft alle Erwartungen. Die Typizität des Sangiovese kommt hervorragend zum Tragen, im Bouquet sind reife Noten von Waldbeeren und eine Andeutung von Rauch gut wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich Opulenz.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2018
37.5 cl
 
CHF17.20
2019
37.5 cl
 
CHF17.90
2019
75 cl
 
CHF29.80
2018
150 cl
 
CHF68.00
zum Produzenten
Region

Toscana Centrale

Weingut

Fontodi

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2019

Traubensorten

Sangiovese

Details
Volumenprozent

14 %

Gehalt

mittel

Genussreife

bis 2028

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 29.80

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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Falstaff

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