Caratello Weine
Deal des Tages

Cerasuolo d'Abruzzo DOC/bc

Cerasuolo d'Abruzzo DOC/bc

Adriana Galasso und Fausto Albanesi, sie ehemalige Lehrerin, er Informatiker, sind zwei extrem exakte Winzer. Ihre beiden Weissweine und ihre Rotweine (Montepulciano d'Abruzzo) überzeugen mit jedem Jahrgang - seit nunmehr Jahrzehnten. Neu haben sie einen Rosato präsentiert, der in den Abruzzen Cerasuolo DOC heisst. Er ist eines der schönsten Beispiele von Roséweinen, die wir kennen. Gewonnen aus den Montepulciano-Trauben aus eigenem biologischem Anbau, werden die Trauben nach dem Entrappen nur kurz mazeriert und dann sogleich abgepresst. Erst nach einer Vorklärung wird der junge, hellrote Most zur Gärung bei tiefer Temperatur gebracht. Der Wein behält so seine traubige Frische und ist von betörendem Charme.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2021
75 cl
Monatsangebot
 
CHF16.60
/
CHF18.20
zum Produzenten
Region

Abruzzo

Weingut

Torre dei Beati

Produkt

Rosato

Jahrgang

2021

Traubensorten

Montepulciano

Details
Volumenprozent

14 %

Gehalt

leicht

Genussreife

bis 2025

Verpackung

Karton 12er

Passt zu

gebratener Fisch, Huhn /Truthahn



Preis

CHF 16.60

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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Antonio Galloni

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