Caratello Weine - les vins italiens
Deal des Tages

Capitel Foscarino Bianco Veneto IGT

Capitel Foscarino Bianco Veneto IGT

Die Trauben für den Capitel Foscarino wachsen in den höchstgelegenen Teilen der Hügel von Foscarino. Anselmi besitzt hier 10 Hektaren. Sie liegen 350 Meter über dem Meeresspiegel und sind geprägt von vulkanischem Untergrund. Der Wein wird zu 90 Prozent aus Garganega und zu 10 Prozent aus Chardonnay gekeltert. Der Ertrag liegt bei 45 Hektoliter pro Hektare. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Most bei 16 Grad Celsius langsam mit safteigenen Hefen vergoren. Der Wein reift während eines halben Jahres im Stahltank. Es werden jährlich rund 60 000 Flaschen abgefüllt. Frische und Fülle verbinden sich in idealer Weise. Das Bouquet ist geprägt von Apfel-, Zitrus- und Pfirsichnoten, eine leichte Kräuternote klingt ebenfalls an. Am Gaumen gefällt die attraktive cremige Struktur.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2016
75 cl
 
CHF20.00
zum Produzenten
Region

Veneto

Weingut

Anselmi

Produkt

Weisswein

Jahrgang

2016

Traubensorten

Garganega, Chardonnay

Details
Volumenprozent

13.5 %

Gehalt

mittel

Genussreife

bis 2022

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 20.00

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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