Caratello Weine
Deal des Tages

Barolo Sori Ginestra DOCG/b

Barolo Sori Ginestra DOCG/b

Seit nun bald 40 Jahren gilt der Sorì Ginestra von Claudio Conterno und Guido Fantino als ein untrüglicher Massstab unter den modernen Baroli. Alte Reben, über vierzig jährig, lassen kleine Trauben reifen, aus denen nach intensiver, doch schonungsvoller Mazeration ein dichter, konzentrierter Most in die mehrheitlich kleinen Barriques fliesst, wo er sich zum reifen Wein entwickelt. Der Ausbau im Holz dauert 24 Monate. Nach Guido Fantino, ist sein Sorì Ginestra heute auf dem Maximum seines Potentials angelangt. Die komplexen Aromen vereinen Noten von Heilkräutern und Wildblumen, trockenem Gras, Tee und Tabak. Die geschmeidigen Tannine sind weich und harmonisch eingebettet in einem ansprechenden Säure-/Süssespiel.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2012
300 cl
 
CHF348.00
zum Produzenten
Region

Piemonte

Weingut

Conterno Fantino

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2012

Traubensorten

Nebbiolo

Details
Volumenprozent

14 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2029

Verpackung

Holzkiste 1er



Preis

CHF 348.00

Grösse

300 cl


Flaschen in den
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Gambero Rosso

3 / 3

James Suckling

96 / 100

Parker

86 / 100

Wine Spectator

87 / 100

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