Caratello Weine
Deal des Tages

Barolo Rocchettevino DOCG

Barolo Rocchettevino DOCG

Die Nebbiolo-Trauben der Lage Rocchettevino werden separat gekeltert. Die südwestlich ausgerichtete Parzelle liegt auf 400 Meter Höhe. Der Boden ist durch Lehm und Sand geprägt. Die Reben sind durchschnittlich 15 Jahre alt. Getreu dem Stil des Hauses wird auch dieser Barolo traditionell ausgebaut, das heisst mit langer Maischung (25 bis 30 Tage) in Zementtanks und einem zweijährigen Ausbau in 5000-Liter-Fässern aus slawonischer Eiche. Das Resultat ist ein Wein von grosser Tiefe mit einer dezent feinen und breit gefächerten Aromenkomplexität. Am Gaumen wirkt er mit reifen und weichen Tanninen ausgeglichen und zugänglich.

Die Produktion beträgt 3000 Flaschen.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2015
75 cl
 
CHF46.00
zum Produzenten
Region

Piemonte

Weingut

Oberto - Ciabot Berton

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2015

Traubensorten

Nebbiolo

Details
Volumenprozent

14.5 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2026

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Huhn /Truthahn, Kalbsfilet/Steak



Preis

CHF 46.00

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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