Caratello Weine
Deal des Tages

Barolo Percristina DOCG

Barolo Percristina DOCG

Der Barolo Percristina erinnert an Domenico Clericos vor vielen Jahren verstorbene Tochter Cristina. Er gilt als Flaggschiff des Betriebs. Robert Parker notierte dazu: «Es gibt so viele Nuancen zu entdecken: ein Barolo voller fesselnder Sinnlichkeit. Wer davon eine Flasche ergattern kann, sollte nicht zögern, it is superb!»

Die Trauben stammen aus der 1,7 Hektaren grossen Lage Mosconi. Der Grossteil der Reben wurde 1955 gepflanzt. Der Ertrag liegt bei 3500 bis 4000 Kilogramm pro Hektare. Die Maischung im Rotortank dauert 20 bis 30 Tage, der Barriqueausbau 36 Monate, wobei vier Fünftel der Fässchen neu und ein Fünftel jährig sind. Es folgen zwei Jahre in 5000-Liter-Holzfässern.

Produktion: 5500 Flaschen.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2010
75 cl
 
CHF172.00
2011
75 cl
 
CHF158.00
/
CHF172.00
zum Produzenten
Region

Piemonte

Weingut

Domenico Clerico

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2010

Traubensorten

Nebbiolo

Details
Volumenprozent

14.5 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2032

Verpackung

Holzkiste 6er

Passt zu

Getreide Gerichte vegetarisch, Käse, Lamm Ragout/Eintopf



Preis

CHF 172.00

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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James Suckling

99 / 100

Wine Spectator

95 / 100

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