Caratello Weine
Deal des Tages

Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra DOCG/b

Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra DOCG/b

Seit nun bald 40 Jahren gilt der Sorì Ginestra von Claudio Conterno und Guido Fantino als ein untrüglicher Massstab unter den modernen Baroli. Alte Reben, über vierzig jährig, lassen kleine Trauben reifen, aus denen nach intensiver, doch schonungsvoller Mazeration ein dichter, konzentrierter Most in die mehrheitlich kleinen Barriques fliesst, wo er sich zum reifen Wein entwickelt. Der Ausbau im Holz dauert 24 Monate. Nach Guido Fantino, ist sein Sorì Ginestra heute auf dem Maximum seines Potentials angelangt. Die komplexen Aromen vereinen Noten von Heilkräutern und Wildblumen, trockenem Gras, Tee und Tabak. Die geschmeidigen Tannine sind weich und harmonisch eingebettet in einem ansprechenden Säure-/Süssespiel.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2016
37.5 cl
 
CHF41.00
2016
75 cl
 
CHF79.00
2016
150 cl
 
CHF166.00
2014
300 cl
 
CHF348.00
2016
300 cl
 
CHF382.00
zum Produzenten
Region

Piemonte

Weingut

Conterno Fantino

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2016

Traubensorten

Nebbiolo

Details
Volumenprozent

15 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2033

Verpackung

Karton 1er



Preis

CHF 166.00

Grösse

150 cl


Flaschen in den
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Antonio Galloni

94 / 100

Vinum

18.5 / 20

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