Caratello Weine - les vins italiens
Deal des Tages

Barolo Ciabot Berton 1961 DOCG

Barolo Ciabot Berton 1961 DOCG

Die Obertos verfügen mehrheitlich über Anlagen mit alter Bestockung, die auf mehrere Lagen in der Appellation Barolo verteilt sind. Roggeri bringt dank lehmreichem Boden intensive Farben, viel Extrakt und dichtes Tannin, die reine Südlage Rive trägt Wärme, Schmelz und Fülle bei, San Biagio, durch sandigen, leichten Boden geprägt, die eleganten, finessenreichen Noten. Der Ausbau findet während 24 bis 30 Monaten in 2500-Liter-Holzfässern aus slawonischer Eiche statt. Die Mischung ergibt einen besonders komplexen und vielschichtigen Barolo im klassischen Stil: Noten von Kakao, Schokolade und Trockenfrüchten, sehr klar, präzis definiert, mit feiner Würze (Zimt und Nelke), aber auch etwas Lakritze. Am Gaumen gut strukturiert mit feinem und eingebettetem Tannin. Dieser Barolo ist nachhaltig, elegant und spannend.

Es werden rund 20 000 Flaschen abgefüllt.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2013
37.5 cl
 
CHF23.00
2013
75 cl
 
CHF38.50
2013
150 cl
 
CHF86.00
zum Produzenten
Region

Piemonte

Weingut

Oberto - Ciabot Berton

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2013

Traubensorten

Nebbiolo

Details
Volumenprozent

14.5 %

Gehalt

mittel

Genussreife

bis 2023

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Kalbsbraten, Käse



Preis

CHF 38.50

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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James Suckling

90 / 100

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