Caratello Weine
Deal des Tages

Barbaresco Sorì Paitin Serraboella DOP/b

Barbaresco Sorì Paitin Serraboella DOP/b

Das ist Silvano und Giovanni Pasquero Elias Flaggschiff: der Barbaresco Sorì Paitin. Er ist das Ergebnis aus kleinsten Erträgen und ökologischem Rebbau. Der Wein verbindet gezügelte Kraft mit aromatischer Feinheit und harmonischer Fülle. Nach einer zweiwöchigen Kelterung wird der Wein während zweier Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut, von denen die Hälfte neu ist. Die schmeichelhafte Opulenz dieses Barbaresco hat ihren Ursprung in der ganz nach Süden orientierten Steillage Paitin und in einer strikten Ertragsbeschränkung. Selbst in schwierigen Jahren können so überzeugende Resultate erzielt werden. Es sind immer konzentrierte, präzis definierte Weine mit klarem, frischem und lebendigem Ausdruck; kraftvoll, aber dennoch ausgewogen und unterstützt von reifem, weichem Tannin. Sorì Paitin ist innerhalb des Barbaresco-Gebiets eine Referenz – und dies bei noch vernünftigen Preisen.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2018
37.5 cl
 
CHF28.50
2018
75 cl
 
CHF53.00
2018
150 cl
 
CHF111.00
zum Produzenten
Region

Piemonte

Weingut

Paitin di Pasquero Elia

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2018

Traubensorten

Nebbiolo

Details
Volumenprozent

14 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2034

Verpackung

Karton 6er



Preis

CHF 111.00

Grösse

150 cl


Flaschen in den
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Antonio Galloni

92 / 100

Gambero Rosso

2+ / 3

James Suckling

93 / 100

Parker

95 / 100

Kommentare

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