Caratello Weine - les vins italiens
Deal des Tages

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG/b

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG/b

Die Trauben für den Amarone Riserva Scajari kommen nach der Ernte zur Trocknung in den speziell dafür vorgesehenen Raum bei definierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur und verlieren hier rund 40% ihres Volumens, was die Trauben mit all ihren Inhaltsstoffen konzentriert. So entsteht nach dem siebenjährigen Ausbau in Holzfässern, einmal in Flaschen gefüllt, ein Wein von einzigartiger Ausdruckskraft und Eleganz. Die Aromenvielfalt ist unerhört. Sie erinnert an Sauerkirschen, Lakritze und dezentes Leder. Trotz der geballten Kraft wirkt der Wein nicht überladen. Die Holznoten sind perfekt eingebunden, die seidenen Tannine eingewoben in saftigen Schmelz. Der Scajari ist ein neuer Amarone der Superlative und selbst für Weinkenner einen Versuch wert, die sich beim Amarone eher zurückhalten.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2010
75 cl
 
CHF103.00
2010
150 cl
 
CHF215.00
zum Produzenten
Region

Veneto

Weingut

Scajari - Gini

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2010

Traubensorten

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Details
Volumenprozent

16 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2032

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Ente süss gebraten, Hartkäse, Scharfes & würziges Essen, Wild



Preis

CHF 103.00

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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