Caratello Weine
Deal des Tages

Alessandro Dal Borro Rosso Toscana IGT/bc

Alessandro Dal Borro Rosso Toscana IGT/bc

Der rote Toskaner Alessandro Dal Borro, das Paradepferd des Weinguts, zeigt unerhört komplexe Aromen, ein Konzentrat von Fruchtigkeit und Würzigkeit, gepaart mit eindrücklicher Kraft am Gaumen, lang anhaltend und umrahmt von weichem Tannin.
Die Syrah-Trauben werden im Rebberg und auf dem Sortiertisch verlesen und vor dem Einmaischen über Nacht auf 8 Grad Celsius gekühlt. 40 Tage lang bleiben Saft und Schalen in konischen Holzstanden in Kontakt. Nach dem Abpressen reift der Wein zwei Jahre in französischen Barriques, von denen drei Viertel neu sind und ein Viertel zum zweiten Mal verwendet wird. Die Produktion wird nur in Grossformaten (Magnum, Doppelmagnum) angeboten.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2016
150 cl
 
CHF228.00
zum Produzenten
Region

Toscana Colli Aretini

Weingut

Il Borro

Produkt

Rotwein

Jahrgang

2016

Traubensorten

Syrah

Details
Volumenprozent

14.5 %

Gehalt

schwer

Genussreife

bis 2033

Verpackung

Holzkiste 1er

Passt zu

Getreide Gerichte vegetarisch, Kalbsfilet/Steak



Preis

CHF 228.00

Grösse

150 cl


Flaschen in den
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Parker

95 / 100

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