Caratello Weine
Deal des Tages

Al Passo del Leone Bianco Alto Adige Demeter IGT/bdc

Al Passo del Leone Bianco Alto Adige Demeter IGT/bdc

Die Müller-Thurgau und die Pinot-Grigio-Trauben stammen aus Weinberglagen auf dem Margreider Schuttkegel. Sie liegen auf 230 bis 350 Metern Höhe. Die Böden sind trocken, schotterig, sandig und stark kalkhaltig. Das warme Kleinklima zeichnet sich durch grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus. Der Ertrag liegt bei 58 Hektolitern pro Hektare. Nach einer sanften Pressung wird der Most mit safteigenen Hefen im Edelstahltank vergoren. Es folgt ein rund viermonatiger Ausbau auf der feinen Hefe. Der Wein ist geprägt durch sein duftiges, frisch-fruchtiges Aroma mit Nuancen von reifen Südfrüchten und einer feinen mineralischen Note. Er ist von mittelkräftiger Struktur, mit guter Fülle am Gaumen und wirkt gehaltvoll und harmonisch. Typisch sind sein sanfter Ansatz und die frische Säure im Abgang.

Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau, der Wein ist Demeter-zertifiziert.

Sortiment

Anzahl Flaschen
Preis in CHF
2020
75 cl
 
CHF19.80
zum Produzenten
Region

Trentino/Alto Adige

Weingut

Tenutae Lageder

Produkt

Weisswein

Jahrgang

2020

Traubensorten

Müller Thurgau, Pinot Grigio

Details
Volumenprozent

12 %

Gehalt

mittel

Genussreife

bis 2024

Verpackung

Karton 6er

Passt zu

Antipasti, Apéro, gebratener Fisch



Preis

CHF 19.80

Grösse

75 cl


Flaschen in den
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