Friuli
Romano Vitas

Pinot Grigio Friuli DOC

Friuli

konventionell

Weisswein

Stahltank

Pinot Grigio

fruchtig

mittel

DOC

saftig, schlank

Karton 6er

2027

13 %

2024 , 75 cl

CHF 15.80

Verfügbar

Flaschen

Beschreibung

Romano Vitas ist darauf bedacht, seinen Weissweinen das Maximum ihrer sorteneigenen Aromen zu erhalten. Dies erreicht er durch die sorgfältige Selektion der Trauben im Rebberg und durch die anschliessende schonungsvolle Verarbeitung und Vergärung. Der Wein reift in Stahltanks, um ihn vor allen Einflüssen, wie Holznoten von Eichenfässern zu schützen. Dafür aber wird der feine Hafesatz in regelmässigen Abständen aufgewühlt, was den weichen Schmelz und den mineralischen Gehalt des Weins erhöht. Der Pinot Grigio von Romano Vitas zeigt eine schöne Dichte und spannende Rasse am Gaumen, satte, reife, blumige Noten im Bukett.

Passt zu

Apéro, Salzwasserfische

Über den Produzenten

Romano Vitas

Roberto, der Urenkel von Romano Vitas, Gründer der Azienda, verkörpert die vierte Generation der Familie Vitas, die im alten Borgo Strassoldo bei Aquileia heimisch ist. Mit seinem Eintritt in die Azienda Agricola hat er auch eine umfassende Reform der Rebanlagen und der Kellerei zu verwirklichen begonnen, sodass er heute Herr über ein aufstrebendes, beispielhaft geführtes Weingut ist.