Im Deal des Tages schlagen wir immer einen Wein vor, den wir kürzlich wieder probiert haben, und der uns besonders sympathisch, oder besonders preiswert – meistens aber beides! – erschienen ist. Sie werden begeistert sein!
Die Carignano-Traube erlebt zunehmende Wertschätzung. Wen wundert’s, wenn daraus so herrliche Weine wie der Grotta Rossa gekeltert werden, ein lebhafter, frischer Rotwein. Er wird im Zementtank ausgebaut. Das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Noten und Lakritze. Am Gaumen bewirken die geringe Säure und der Schmelz, dass der Grotta Rossa schon in seiner Jugend zugänglich ist und schmeichelt.
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