Toscana Colli Aretini
Il Borro

Chardonnay IL Borro Toscana IGT/bc

Toscana Colli Aretini

biologisch zertifiziert

Weisswein

Barrique

Chardonnay

blumig, filigran

schwer

IGT/bc

schlank, weich

Karton 6er

2029

14.5 %

Flaschengrösse

Jahrgang

2024

2021

2021 , 75 cl

CHF 58.00

Verfügbar

Flaschen

Beschreibung

Schon lange ist die Azienda IL Borro der Familie Ferragamo für ihre meisterhaften Rotweine berühmt. Die Tatsache, dass hier auch hervorragende Bedingungen herrschen für langlebige, gut strukturierte Weissweine, hat immer Schatten der grossen Roten gestanden. Die neue Version des reinsortigen Chardonnay, in kleinen Holzfässern vergoren und ausgereift, reiht sich in der Familie auf der obersten Stufe ein. Er zeigt viel Rasse, Substanz, mit schönem Süss-/Säurespiel. Der biodynamische Rebbau, den Salvatore Ferragamo schon seit den Anfängen dieses Jahrhunderts pflegt, stärkt den Ausdruck der Persönlichkeit dieses spannenden Weins.

Passt zu

Apéro, Meeresfrüchte

Über den Produzenten

Il Borro

Ferruccio Ferragamo wird in einem Atemzug mit Giorgio Armani und Gianni Versace genannt. 1993 erwarb er das Landgut Il Borro vom Duca d’Aosta, einem Mitglied der italienischen Königsfamilie. Mit ausserordentlichem Engagement haben die Ferragamo den verfallenen Weiler, den Palazzo und die rund 700 Hektar umfassende Landwirtschaft restauriert und zu einem einzigartigen Juwel der toskanischen Kulturlandschaft geformt. Die Arbeiten wurden mit historischen Materialien und traditionellen Techniken möglichst originalgetreu ausgeführt.

Hinter dieser Erneuerung stehen dieselbe Kompromisslosigkeit und derselbe Sachverstand, die auch Ferragamos Mode prägen: die Verbindung von zeitgenössischem Design mit edelsten Materialien zu zeitloser Eleganz.

Diese Haltung gilt ebenso für den Weinbau, der bewusst nur einen kleinen, jedoch zentralen Teil des Guts ausmacht. Salvatore Ferragamo, Sohn von Ferruccio, hat der Hektik der Modewelt den Rücken gekehrt und widmet sich heute ganz dem Reb- und Weinbaubetrieb. Seit 2012 werden die Rebberge nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet.