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Toscana Maremma
Le Macchiole - Cinzia Merli
Mit ihrem Paleo beweist Cinzia Merli Campolmi zum Ersten, dass hundertprozentiger Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana exzellenten Wein hervorbringt, gar spannender und raffinierter als der weit verbreitete Cabernet Sauvignon. Mehrjährige Beobachtungen haben ihr gezeigt, dass die anspruchsvolle Sorte Cabernet Franc, die in nördlicheren Anbaugebieten (Bordeaux) oft Mühe bekundet, regelmässig auszureifen, hier in der trockenen, sonnenverwöhnten Alta Maremma maximale Bedingungen vorfindet.
Das hat Cinzia ermutigt, voll auf diese Rebsorte zu setzen und sogar auf bestehende Cabernet-Sauvignon-Bestände die bevorzugte Cabernet-Franc-Rebe aufzupfropfen. So ist der Paleo einer der ganz wenigen zu 100% aus dieser Traubensorte bestehenden Weine von Bedeutung in der nördlichen Hemisphäre. Anerkennend haben alle relevanten italienischen Weinkritiker diesen einzigartigen Tropfen einhellig mit ihren Höchstnoten ausgezeichnet. Da dürfen wir uns doch ohne Einschränkung anschliessen!
Zum Zweiten beweist die junge Witwe Cinzia auch den letzten Skeptikern, dass sie in den sechs Jahren, seit sie das Weingut alleine führen muss, es nicht nur verwaltend sondern auch gestaltend auf Kurs zu halten versteht, und dass sie damit äusserst erfolgreich ist. Die Vereinigung der italienischen Sommeliers AIS hat ihr die höchste aller Auszeichnungen zuerkannt: Bestes Weingut Italiens 2009
An der Concerto-Degustation werden folgende Weine präsentiert:
