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Friuli
Venica & Venica - Gianni e Giorgio Venica
Das Erstaunlichste an der Azienda Venica & Venica sind die Vielfalt der Weine und das hohe Niveau, das sie allesamt erreichen. Es ist das Ergebnis der jahrelangen Investitionen in die betrieblichen Einrichtungen und Gebäude, wodurch eine moderne, übersichtlich gestaltete Kellerei entstanden ist, in der sich die Arbeiten effizient und mit minimalem Aufwand gestalten lassen. Je weniger der Wein bearbeitet wird, desto besser! lautet die Devise.
Im Mittelpunkt aller Anstrengung aber steht der Rebberg, den die Gebrüder Venica durch Zukäufe in jüngster Zeit vergrössert haben.Zahllose Terrassen sind neu angelegt worden, um so die Bewirtschaftung der steilen, trockenen Lagen mit dem optimalen Sonneneinfall erst zu ermöglichen. Auf den Ronchi, wie die Terrassen im Collio genannt werden, gedeihen die wertvollsten Reben für Weine wie der Sauvignon Ronco delle Mele oder den Rosso delle Cime, diese grandiose Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Refosco.
An der Concerto-Degustation werden folgende Weine präsentiert:
